Matsmältningskörtlarna spelar en viktig roll i den kemiska omvandlingen av maten som tas av en person. Nämligen deras utsöndring. Denna process är strikt samordnad. I mag-tarmkanalen utsätts maten för olika matsmältningskörtlar. Tack vare inträdet av enzymer från bukspottkörteln i tunntarmen sker korrekt absorption av näringsämnen och den normala matsmältningsprocessen. I hela detta schema spelar de enzymer som är nödvändiga för nedbrytning av fett en viktig roll.
Reaktioner och splittring
Matsmältningsenzymer har en snävt fokuserad uppgift att dela upp komplexa ämnen som kommer in i mag-tarmkanalen med mat. Dessa ämnen bryts ner till enkla som är lätta för kroppen att ta upp. I mekanismen för livsmedelsbearbetning spelar enzymer, eller enzymer som bryter ner fett, en speciell roll (det finns tre typer). De produceras av spottkörtlarna ochmage, där enzymer bryter ner en ganska stor mängd organiskt material. Dessa ämnen inkluderar fetter, proteiner, kolhydrater. Som ett resultat av verkan av sådana enzymer assimilerar kroppen kvalitativt den inkommande maten. Enzymer behövs för en snabbare reaktion. Varje typ av enzym är lämplig för en specifik reaktion genom att verka på lämplig typ av bindning.
Absorption
För bättre absorption av fetter i kroppen fungerar magsaft som innehåller lipas. Detta fettbrytande enzym produceras av bukspottkörteln. Kolhydrater bryts ner av amylas. Efter sönderfall absorberas de snabbt och kommer in i blodomloppet. Salivamylas, m altas, laktas bidrar också till splittringen. Proteiner bryts ner på grund av proteaser, som också är involverade i normaliseringen av mikrofloran i mag-tarmkanalen. Dessa inkluderar pepsin, kymosin, trypsin, erepsin och pankreaskarboxipeptidas.
Vad heter huvudenzymet som bryter ner fett i människokroppen?
Lipas är ett enzym vars huvudsakliga uppgift är att lösa upp, fraktionera och smälta fetter i den mänskliga matsmältningskanalen. Fett som kommer in i tarmen kan inte tas upp i blodet. För absorption måste de brytas ner till fettsyror och glycerol. Lipas hjälper till i denna process. Om det finns ett fall då enzymet som bryter ner fett (lipas) sänks, är det nödvändigt att noggrant undersöka personen för onkologi.
Pankreaslipas som ett inaktivt prolipas-proenzym, utsöndras itolvfingertarmen. Prolipas aktiveras av gallsyror och kolipas, ett annat enzym från bukspottkörteljuice. Lingu alt lipas produceras hos spädbarn genom munkörtlarna. Det är involverat i matsmältningen av bröstmjölk.
Lipas lever utsöndras i blodet, där det binder till leverns kärlväggar. Det mesta fettet i kosten bryts ner i tunntarmen av lipas från bukspottkörteln.
Läkarna kan ordinera nödvändig behandling genom att veta vilket enzym som bryter ner fetter och exakt vad kroppen inte klarar av.
Den kemiska naturen hos nästan alla enzymer är protein. Bukspottkörteln är både ett organ i matsmältningssystemet och det endokrina systemet. Bukspottkörteln i sig är aktivt involverad i matsmältningsprocessen, och det huvudsakliga gastriska enzymet är pepsin.
Hur bryter pankreasenzymer ner fett till enklare ämnen?
Amylas bryter ner stärkelse till oligosackarider. Vidare bryts oligosackarider ned till glukos under påverkan av andra matsmältningsenzymer. Glukos absorberas i blodet. För människokroppen är det en energikälla.
Alla mänskliga organ och vävnader är byggda av proteiner. Bukspottkörteln är inget undantag, som aktiverar enzymer först efter att de kommit in i tunntarmens lumen. Med kränkningar av detta organs normala funktion uppstår pankreatit. Detta är en ganska vanlig sjukdom. En sjukdom där enzymet saknassom bryter ner fett kallas pankreasinsufficiens: exokrin eller intrasekretorisk.
Problem of insufficiens
Exokrin insufficiens minskar produktionen av matsmältningsenzymer. I det här fallet kan en person inte äta stora mängder mat, eftersom funktionen att dela triglycerider är nedsatt. Sådana patienter upplever symtom på illamående, tyngd och buksmärtor efter att ha tagit fet mat.
Med intrasekretorisk insufficiens produceras inte hormonet insulin, vilket hjälper till att absorbera glukos. Det finns en allvarlig sjukdom som kallas diabetes mellitus. Ett annat namn är sockerdiabetes. Detta namn är förknippat med en ökning av utsöndringen av urin från kroppen, som ett resultat av vilket den förlorar vatten och personen känner konstant törst. Kolhydrater kommer nästan inte in i cellerna från blodet och används därför praktiskt taget inte för kroppens energibehov. Nivån av glukos i blodet stiger kraftigt, och det börjar utsöndras genom urinen. Som ett resultat av sådana processer ökar användningen av fetter och proteiner för energiändamål kraftigt, och produkter av ofullständig oxidation ackumuleras i kroppen. I slutändan ökar också surheten i blodet, vilket till och med kan leda till en diabetisk koma. I det här fallet har patienten andnöd, upp till medvetslöshet och död.
Det här exemplet visar tydligt hur viktiga enzymerna som bryter ner fetter i människokroppen är för att alla organ ska fungeravälkoordinerad.
Glucagon
Om några problem uppstår är det absolut nödvändigt att lösa dem, hjälpa kroppen med hjälp av olika behandlingsmetoder och mediciner.
Glukagon har motsatt effekt av insulin. Detta hormon påverkar nedbrytningen av glykogen i levern och omvandlingen av fetter till kolhydrater, vilket leder till en ökning av koncentrationen av glukos i blodet. Och hormonet somatostatin hämmar utsöndringen av glukagon.
Självläkande
Inom medicin kan enzymer som bryter ner fetter i människokroppen erhållas med hjälp av läkemedel. Det finns många av dem - från de mest kända märkena till föga kända och billigare, men lika effektiva. Det viktigaste är att inte självmedicinera. När allt kommer omkring kan bara en läkare, med de nödvändiga diagnostiska metoderna, välja rätt läkemedel för att normalisera funktionen av mag-tarmkanalen.
Men ofta hjälper vi bara kroppen med enzymer. Det svåraste är att få det att fungera. Speciellt om personen är äldre. Det verkar bara vid första anblicken som att jag köpte rätt piller - och problemet är löst. Det är faktiskt inte alls så. Människokroppen är en perfekt mekanism, som ändå åldras och slits ut. Om en person vill att han ska tjäna honom så länge som möjligt är det nödvändigt att stödja honom, diagnostisera och behandla honom i tid.
Naturligtvis, efter att ha läst och tagit reda på vilket enzym som bryter ner fetter i matsmältningsprocessen, kan du gå till ett apotek och be en apotekare att rekommenderaläkemedel med önskad sammansättning. Men detta kan endast göras i undantagsfall, när det av någon god anledning inte är möjligt att besöka en läkare eller bjuda in honom till ditt hus. Du måste förstå att du kan ha väldigt fel och symptomen på olika sjukdomar kan vara lika. Och för att ställa en korrekt diagnos krävs medicinsk hjälp. Självmedicinering kan skada allvarligt.
Matsmältning i magen
Massaft innehåller pepsin, s altsyra och lipas. Pepsin verkar bara i en sur miljö och bryter ner proteiner till peptider. Lipas i magsaft bryter endast ned emulgerat (mjölk) fett. Enzymet som bryter ner fetter blir aktivt endast i den alkaliska miljön i tunntarmen. Det kommer tillsammans med sammansättningen av matens halvflytande uppslamning, tryckt ut av magens sammandragande glatta muskler. Den skjuts in i tolvfingertarmen i separata delar. En liten del av ämnena tas upp i magen (socker, löst s alt, alkohol, läkemedel). Själva matsmältningsprocessen slutar huvudsakligen i tunntarmen.
Gall-, tarm- och bukspottkörteljuicer kommer in i maten framåt i tolvfingertarmen. Mat kommer från magen till de nedre sektionerna med olika hastigheter. Fett dröjer sig kvar och mjölken passerar snabbt.
Lipase
Bukspottkörteljuice är en vätskaalkalisk reaktion, färglös och innehållande trypsin och andra enzymer som bryter ner peptider till aminosyror. Amylas, laktas och m altas omvandlar kolhydrater till glukos, fruktos och laktos. Lipas är ett enzym som bryter ner fett till fettsyror och glycerol. Matsmältnings- och frisättningstider för juice beror på typen och kvaliteten på maten.
Tunntarmen utför parietal och abdominal matsmältning. Efter mekanisk och enzymatisk behandling absorberas klyvningsprodukter i blodet och lymfan. Detta är en komplex fysiologisk process som utförs av villi i tunntarmen och riktas strikt i en riktning, villi från tarmen.
Sug
Aminosyror, vitaminer, glukos, minerals alter i vattenlösningen absorberas i kapillärblodet i villi. Glycerin och fettsyror löses inte upp och kan inte tas upp av villi. De passerar in i epitelceller, där fettmolekyler bildas som kommer in i lymfan. Efter att ha passerat lymfkörtlarnas barriär kommer de in i blodomloppet.
Galla spelar en mycket viktig roll i fettupptaget. Fettsyror, i kombination med galla och alkalier, förtvålas. Således bildas tvålar (lösliga s alter av fettsyror) som lätt passerar genom villiväggarna. Körtlarna i tjocktarmen utsöndrar övervägande slem. Tjocktarmen absorberar vatten upp till 4 liter per dag. Det finns ett mycket stort antal bakterier involverade i nedbrytningen av fibrer och syntesen av B- och K-vitaminer.
