En av de utmärkande dragen hos representanter för växtriket är närvaron i deras celler av speciella strukturer - plastider. Dessa inkluderar kloroplaster, kromoplaster och leukoplaster, vars struktur och funktioner kommer att diskuteras i vår artikel.
Vad är plastider
Platider kallas organeller av celler från växter, svampar och vissa protozoer. Dessa är rundade kroppar som har en semi-autonom struktur. De kan förvandlas till varandra. Till exempel omvandlas leukoplaster, vars struktur och funktioner förändras under inverkan av direkt solljus, till kloroplaster. Många har observerat att potatisknölar blir gröna. Detta är resultatet av en sådan fantastisk förvandling. Men du bör inte äta en sådan produkt. Tillsammans med kloroplaster samlas gift i knölarna - alkaloiden solanin. Det kan orsaka allvarlig matförgiftning och är särskilt farligt för barn.
När frukter och grönsaker mognar omvandlas även plastider. Endast i detta fall bildas kromoplaster från leukoplaster, som bestämmer färgen på olikaväxtdelar: gul, röd, rosa, lila, etc.
Plastid-typer
Leukoplaster, plastider, kromoplaster, kloroplaster skiljer sig åt i både struktur och funktioner. Men de spelar alla en viktig och oersättlig roll. Förmågan att ge färg till olika delar av växten beror på att kromoplaster innehåller olika pigment - färgämnen.
De ljusa kronbladen på kronbladen på de flesta växter är typiska bevis på detta. Denna färg, tillsammans med blommornas doft, attraherar insekter för pollinering, vilket föregår befruktning och fruktbildning.
Gröna plastider innehåller pigmentet klorofyll, som bestämmer deras färg. Närvaron av detta ämne (tillsammans med koldioxid, vatten och solstrålning) är en förutsättning för flödet av fotosyntesprocessen. Under sin gång bildar växter kolhydrater och syre. De första är för dem en källa till näring, tillväxt och utveckling. Och syrgas används av alla levande varelser, från bakterier till människor, för att andas.
Leukoplasternas struktur
Leukoplaster är färglösa organeller. De har den korrekta sfäriska formen. Membransystemet inuti är ganska dåligt utvecklat. Formen kan ändras till en oregelbunden endast när tillräckligt stora stärkelsekorn börjar bildas i deras cytoplasma. Plastider leukoplaster finns i växternas grundvävnad. Det utgör grunden för modifieringar av skottet - knölar, lökar, rhizomer. Funktionen av leukoplaster bestäms av sådana egenskaperderas byggnader. Många värdefulla näringsämnen kan samlas i håligheten i dessa organeller. Leukoplaster, som alla plastider, är tvåmembransorganeller. Det inre skalet bildar dock inga uttalade utväxter inne i strukturen.
Leukoplaster är eukaryota celler. Det betyder att i sin cytoplasma finns DNA-molekyler som bär genetisk information i en välformad kärna.
Funktion av leukoplaster
Dessa plastider är specialiserade. Beroende på art kan de ackumulera och syntetisera olika typer av organiska ämnen. Till exempel innehåller kolhydratstärkelsen amyloplaster. Detta ämne är karakteristiskt för alla växter, eftersom det bildas av glukos som erhålls under fotosyntesen. Oleoplaster producerar och lagrar fett. Flytande fetter finns också i cellerna hos vissa växter och kallas oljor. Proteinoplaster innehåller proteiner. Det är strukturen hos leukoplaster som bestämmer sådana funktioner. Förutom den hålighet som är nödvändig för tillförsel och lagring av olika ämnen, innehåller de enzymer. Dessa biologiska naturliga katalysatorer kan påskynda kemiska reaktioner, men är inte en del av deras produkter. Under påverkan av till exempel en enkel kolhydrat, glukos, bildas polysackaridstärkelsen. När förhållanden som är ogynnsamma för fotosyntesen uppstår bryts den igen till monomerer och används av växten för att utföra vitala processer.
Var är leukoplasterna
För attHuvudfunktionen hos leukoplaster är ackumuleringen av ämnen; dessa organeller finns i de förtjockade och köttiga delarna av växter. Potatisknölar är särskilt rika på dem. Varje elev kan utföra en kvalitativ reaktion på stärkelsen som finns i hans leukoplaster. För att göra detta behöver du bara applicera några droppar jodlösning på ett färskt snitt. Under dess inflytande kommer tidigare färglösa plastider att få en rik lila färg. De kan ses i mikroskop även vid låg förstoring.
Det finns också många leukoplaster i växtlökar. På grund av den stora tillgången på vatten och kolhydrater kan sådana rötter uthärda ogynnsamma perioder av torka, frost och värme under jorden. I det här fallet dör den ovanjordiska lilla delen av växten av, och det modifierade skottet förblir livskraftigt. Tulpaner hinner till exempel växa och blomma på ett par veckor. Och sedan ackumuleras kolhydrater i deras glödlampa som bildas under fotosyntesen av de gröna delarna av denna vårväxt.
Rhizom är inget undantag. Alla vet hur svårt det är att bli av med ogräs. De är inte rädda för ens den starkaste torkan, och löven dyker upp igen ovanför jordytan. Saken är att växten själv utvecklas under jorden i form av ett förtjockat modifierat skott med långsträckta internoder. Den innehåller en betydande mängd leukoplaster och därför ett utbud av ämnen.
Fröfröfrukt, svampsporer, ägg från högre växter utför sina funktioner just på grund av närvaron av dessa plastider.
Ursprungleukoplaster
Faktumet av förekomsten av leukoplaster i den embryonala vävnaden hos växtorganismer har bevisats. Och de bildas av de så kallade proplastider. Dessa strukturer är föregångare till alla typer av liknande organeller. Inledningsvis är de belägna i meristem - växternas utbildningsvävnad. Proplastider är mikroskopiska kroppar upp till 1 µm stora. Det är från dem som hela kedjan av ömsesidiga transformationer av dessa organeller av växtceller börjar.
Lukoplasters huvudsakliga funktion är således syntesen, ackumuleringen och lagringen av olika typer av organiska ämnen som är nödvändiga för att levande organismer existerar.
