Bland de befintliga fem rikena av vilda djur är svampar i en särställning. De har ovanliga egenskaper som kännetecknar dem som unika, säregna, men mycket viktiga och användbara organismer för natur och människor. Vi kommer att försöka överväga egenskaperna hos svamparnas struktur och liv i artikeln för att förstå vad som är deras unika.
Karakteristisk
Mer än 100 arter tillhör svampriket. Dessutom kan du bland dem hitta en mängd olika former beroende på näringsmetoden:
- saprofyter;
- parasiter;
- symbionts.
Encelliga lägre och flercelliga högre strukturer av dessa organismer är vitt spridda i naturen och upptar en stor plats i den organiska världens system. Svampar och människor ignorerar inte, eftersom de är organismer som kommer i kontakt med dem inte bara externt utan också på cellnivå, från insidan (parasitsvampar, candida).
En speciell klass av basidiomyceter, eller mösssvampar, spelar en stor roll i människors liv. När allt kommer omkring är de allra flesta av dem ätbara arter som används av människor som en värdefull näringsrik produkt hela tidenmånga årtusenden.
Från biologisk synvinkel är det svampens struktur som förtjänar särskild uppmärksamhet, som har ett antal relaterade egenskaper med både växt- och djurorganismer. Även om det utåt är närmare växtriket. I allmänna termer är svampens struktur ganska enkel: om organismen är encellig, består den av icke-cellulärt mycel och hyfer med sporangier och sporer. Om vi talar om den högsta representanten, så är de strukturella delarna:
- mycelium (mycelium) - underjordisk del;
- hyfer som flätas samman i luftdelen i form av en fruktkropp;
- leg;
- hat.
Det finns också de som är en korsning mellan lägre och högre svampar i struktur och livsstil.
Klassificering
Modern systematik har 7 huvudklasser, förenade i tre avdelningar. Strukturen och aktiviteten hos svampar av var och en av dem har sina egna egenskaper och egenskaper. Låt oss titta närmare på dem.
Phicomycetes
De allra flesta av dessa organismer är parasitiska och saprofytiska former som använder växter, djur, människor, mat, hushållsartiklar för livet. Dessa inkluderar tre klasser:
- Chytridiomycetes - invånare i söt- och s altvatten. De parasiterar på alger, de kan också mata saprotrofiskt och bryta ner resterna av växt- och djurvävnader. De är encelliga strukturer. De strukturella egenskaperna hos denna typ av svamp är att cellerna har flera utväxter - rhizomycelia, som tjänarför infästning på underlaget, samt för rörelse i vattenpelaren. Representanter: chytrid, monoblepharis, spizellomycete, rhizophid organismer.
- Oomyceter är mycket farliga parasiter från högre växter, liksom vattenmögelformer. Svampens struktur representeras av ett multinukleärt icke-cellulärt mycelium, reproduktion sker på grund av mobila zoosporer. Närvaron av cellulosa i cellväggen tyder på närhet med växter i större utsträckning än andra svampar. Representanter: phytophthora, peronosporer och andra. De orsakar inte bara ruttnande av delar av växter, utan också sjukdomar i det marina livet, som ibland förstör hela grödor.
- Zygomycetes - invånare i jord och luft, encelliga komplicerade former. Mer kommer att övervägas om exemplet med den ljusaste representanten - mukor.
- Hyphochytridiomycetes är mellanformer, i struktur och livsstil är de mellan oomyceter och chytridiomycetes.
Eumycetes
Denna kategori innehåller mer utvecklade perfekta former från tre klasser:
- Ascomycetes är värdefulla svampar i medicinsk praktik. Kroppens struktur innebär närvaron av mycelium, multicellulärt, septat och ganska högt utvecklat. Dessa svampar fick också sitt namn (pungdjur) för speciella säckar, fördjupningar eller asci, där sexuella sporer - ascosporer - mognar. Strukturen innehåller hyfer, i vars ändar konidier bildas, som deltar i reproduktionen. Representanter: jäst, penicillium, aspergillus och andra. Värderat för det faktum att många arterkan producera antibiotika.
- Deuteromycetes, eller ofullkomliga svampar. De flesta av representanterna är av släktet Candida, som orsakar sjukdomar med samma namn hos människor och djur. Skador på vävnader och organ. De har inte riktigt mycel, bara en pseudostruktur. De förökar sig genom att bilda klamydosporer.
- Basidiomycetes, eller kapsyler. Strukturen hos en svamp i denna klass kommer att diskuteras mer i detalj nedan.
likheter med andra organismer
Strukturen av växt-, djur- och svampceller har ett antal gemensamma drag. Det är därför det ännu inte är slutgiltigt beslutat om man ska separera organismerna i fråga till ett separat rike eller fortfarande kombinera dem med växter eller djur.
Saken är att det finns ett antal tecken där svampar liknar representanter för floran:
- Förmågan till obegränsad tillväxt under hela livet.
- Svampceller har täta cellväggar, precis som växter.
- Reproduktionsmetoderna är likartade: med hjälp av sporer och delar av mycelet, det vill säga vegetativt.
- Oförmåga att röra sig i rymden.
- Absorption av näringsämnen genom absorptionsmetod.
Men till skillnad från de som på dessa grunder klassificerar svampar som lägre växter, bör ett antal fakta anföras som vittnar om dessa organismers inte mindre likhet med djur:
- Cellväggen innehåller en polysackarid - kitin. Även om samma ämne bildar det yttre skelettet hos kräftdjur och vissa insekter.
- Spår avurinsyra.
- Reservnäringsämnet i dessa organismer är glykogen, precis som hos människor.
- De absorberar näringsämnen, det är heterotrofa organismer, eftersom klorofyll inte finns i deras celler.
Därmed är det uppenbart att svamp fortfarande är ett separat kungarike, med sina egna specifika egenskaper.
Struktur av en svampcell
Ovanstående likheter och skillnader med andra levande organismer återspeglas också i strukturen på en mindre, cellulär nivå. Således har en svampcell ett antal av följande egenskaper:
- Utanför är den åtskild av en cellvägg, som i växter. Ämnen som utgör denna struktur visar dock att det finns mer likhet med djur. Komponenter: kitin (i vissa arter, cellulosa), glykan, polysackarider, monosackarider, heteropolymerer. Med tiden kan denna struktur förbena, ackumulera kalciumoxalats alter, sedan utåt kommer mycelet och kroppen att vara fast, som liknar en växtstam. I vissa fall är cellväggen täckt av slem från utsidan.
- Nästa är standardstrukturen för plasmamembranet - en vätske-mosaikformation, bestående av ett bilipidskikt med penetrerande och inbäddade proteiner för olika ändamål. Membranets funktioner är desamma som i högre organismer - ger aktiv och passiv transport in i och ut ur cellen.
- Under plasmalemma finns en protoplast, inklusive en vakuol, en kärna med nukleoler, en cytoplasma med hyaloplasma ochorganeller.
- Vakuoler med cellsav är en absolut likhet med en växtcell. Under livet förändras antalet och storleken på dessa strukturer. I en vuxen cell finns en stor parietal vakuol fylld med en lösning som innehåller polyfosfater, kolhydrater, näringsrika organiska molekyler.
- Kärnan och kärnan finns oftast i enstaka exemplar. De är belägna närmare cellens centrum och tjänar till att lagra och överföra ärftlig information i form av nukleinsyramolekyler (DNA, RNA). Svampcellens struktur är intressant genom att kärnorna fördubblas under delning genom mitos, men inte omedelbart delar sig i två celler genom en tvärgående sammandragning. Därför kan man under en tid hitta tvåkärniga och trekärniga formationer i svampens struktur.
- Cytoplasma är en hyaloplasma och cellorganeller. Kolhydrater löses i det flytande mediet, glykogeninneslutningar lokaliseras, mikrofilament växer och cellcytoskelettet bildas. Organeller inkluderar mitokondrier, ribosomer och diktyosomer. På tal om svampens strukturella egenskaper är det värt att nämna lomosomerna. Dessa är genomskinliga kroppar, vars roll ännu inte har klarlagts.
Svampens cell har alltså gemensamma drag med både djuret och växten. Men den innehåller också mycket specifika komponenter.
Encelliga svampar: mukor
Antagligen har alla sett representanter av det här slaget. Vit fluffigt mögel som förekommer på mat, grönsaker och frukter, gammal växt- och djurvävnad - dessa är svampar av släktet Mucor-klassenZygomycetes.
Utåt sett, när de ses med blotta ögat, ser de ut som en fluffig matta. Med tiden mörknar den och blir blåaktig, grå. Detta händer när sporerna i sporangierna mognar, när mögeln har blivit vuxen och förbereder sig för att fortplanta sig.
Möggelsvampen mukor har en ganska enkel struktur. För det första är allt en stor cellulär struktur, och den är encellig. Det är bara det att mycelet är flerkärnigt, men utan skiljeväggar förgrenar det sig starkt. Det ger intrycket av en flercellig organism, men det är det inte.
Hyferna hos denna svamp växer vertik alt uppåt och bildar ett sporangium i slutet, oftare en sfärisk form, där sporer mognar. Ett annat namn för mukors är capitatformar. Det gavs till dem just på grund av denna struktur och placeringen av sporbärande strukturer.
Efter mognad rinner de minsta cellerna ut ur det sprickande sporangiet och börjar sin egen groning till en ny form. Den sexuella processen är också tillgänglig - den produceras också av mögelsvampen mukor. Strukturen av de nödvändiga organen är en genomskinlig tråd av en eller olika ordningar, som är anslutna för att bilda en zygot. Hon ger sedan en ny hyfa med sporangium, som är en oberoende organism.
Denna struktur hos svampen gör den inte det minsta skadlig för människor. Naturligtvis kan vissa former orsaka mukormykos hos djur och människor, men det positiva värdet av representanter för denna klass är också stort. Så, till exempel, är de producenter av ett värdefullt läkemedel - ramycin. Dessutom har en hög enzymatikaktivitet gör det möjligt att använda dem som jäststarter vid tillverkning av vissa typer av alkoholer, ostar och så vidare.
Multicellulära svampar: Basidiomycetes
Denna klass har över 31 500 olika representanter. De inkluderar både parasiter och symbionter. Den mest intressanta gruppen är matsvampar, kallade hattsvampar. Sådana representanter för kungariket inleder ett ömsesidigt fördelaktigt samarbete med trädens rötter och bildar den så kallade mykorrhiza - en tät sammanflätning av svamphyfer och växtrötter. Naturligtvis gör inte alla representanter detta, men de som är ätbara faller inom denna kategori.
Hattsvampens strukturella egenskaper är att den är flercellig, perfekt, med vissa delar av kroppen som är dess kännetecken. Så varje sådan representant har en ovanjordisk och en underjordisk del.
Utseende
Svampens yttre struktur består av bildandet av en hatt i olika former, en fruktstjälk med ojämn massivitet och längd, och en underjordisk del - mykorrhiza, bestående av mycel och hyfer, tillsammans med trädrötter.
Förmodligen kunde alla som någonsin har gått genom skogen se flerfärgade ömtåliga svampmössor titta fram från sammanvävningen av lövverk och skogsbotten. Vita, röda, orange, gula, bruna, små och stora, doftande och köttiga, välsmakande och mycket näringsrika - dessa organismer har kommit in i människors liv och utgör en viss del av kosten för de flesta avdem.
På utsidan kan du bara se själva fruktkroppen, men de strukturella egenskaperna hos mösssvampen kan bara förstås med en mer subtil analys, snitt och mikroskopi.
Kroppsstruktur
Stubbe, hatt, mycel (mycel) - det här är de viktigaste strukturella delarna av sådana representanter. Strukturen hos svampens fruktkropp är annorlunda. Snarare skiljer sig deras storlekar och färger, liksom vissa funktioner i hatten. Inuti är både benet och hatten en tät sammanvävning av svamphyfer i olika kombinationer.
Så, benet innehåller flera hundra tusen av de finaste trådarna, tätt vävda till en gemensam struktur. I den nedre delen passerar den smidigt in i myceliet, gömt under jorden. Om du skär svampen mycket noggrant kan du se dessa tunna vita trådliknande utväxter som sträcker sig från marken och växer in i stubben.
I den övre delen, strax under hatten, har svampens stjälk en slöja eller dess rester under reduktion hos vissa arter. Denna funktion låter dig skilja mellan giftiga och ätbara arter, samt systematisera och klassificera dem.
Den övre delen av benet är krönt med en hatt. Däri ligger funktionen. Strukturen på mösssvampen gör det möjligt att skilja ätliga former från giftiga. Så det finns två typer av hattar:
- Lamellär - är på insidan små plattor där sporer finns och mognar. Exempel på organismer: volushki, russula, svamp.
- Tubular - bildas av rör som är synliga för blotta ögat. På dessa strukturersporer utvecklas också för att reproducera sig. Exempel: oljesvamp, porcini-svamp, aspsvamp, kantareller.
Denna struktur av mössan och sporangia kallas hymenoforen. Utanför är hatten täckt med ett tunt och ömtåligt lager hud, som också är hyfer från insidan. Den har bara en annan färg, efter vilken du kan bedöma vilken typ av svamp.
Mycelstruktur
Mycel är en mycket viktig del som svampar bildar. Kroppens struktur är hyfer, som vi redan har nämnt. Men mycelet är långsträckta flerkärniga celler, utan några pigment.
Det är mycelet som går i symbios med trädens rötter och leder mineraler och vatten genom myceliala utväxter till trädet. I gengäld får svampen organiska ämnen från växten, vilket gör den till en heterotrof näringsmässigt.
Hattsvampens struktur involverar reproduktion med sporer. Däremot kan mycelet, när det utsätts för normala förhållanden (god luftfuktighet, temperatur), i sig ge upphov till nya fruktkroppar. Därför kallas mycelet djärvt organet för vegetativ reproduktion.
Tvister
Dessa små strukturer, som i en stor massa är pulver av olika färger, är huvudkällan till fortsättningen av svampsläktet. De rinner ut ur sporangierna på hatten, de plockas upp av vinden och bärs över långa avstånd. Många djur som äter svamp kan inte smälta sina sporer, så de utsöndras tillsammans med avföring i miljön. Här får framtida hattarter en chans till liv i fallrotbildning och groning av sporer. Genom formen, storleken och färgen på dessa celler identifieras de flesta typer av svampar, vilket korrelerar dem med en eller annan klass.
Sammanfattningsvis skulle jag vilja säga att representanter för svamparnas rike är mycket viktiga organismer som påverkar hela ekosystem som ingår i näringskedjan, orsakar irreparabel skada på levande varelser, men som också ger oss ett motgift mot många sjukdomar.
