Andning är en universell egenskap för allt liv på jorden. Den huvudsakliga egenskapen hos andningsprocessen är absorptionen av syre, som interagerar med organiska föreningar i levande vävnader för att bilda vatten och koldioxid. Växternas andning åtföljs av att växtorganismen absorberar vatten, och växterna släpper ut koldioxid i det omgivande rummet.
När växten andas för att frigöra energi, förbrukar växten organiskt material, denna process är det omvända till fotosyntes, när näringsämnen ackumuleras i växtvävnader. På dagtid producerar nästan alla växter syre, men i deras celler sker också andningsprocessen parallellt, men den fortskrider mindre intensivt. På natten är växternas andning mer aktiv, till skillnad från fotosyntesen som, utan tillgång till ljus, stoppar.
Akten att andas i växter
Växtcellen och följaktligen hela växten som helhet existerar under villkoret av ett kontinuerligt tillflöde av plastämnen och energi. Andningshandlingen, ur en kemisk synvinkel, består av många länkar i kedjan av relaterad redoxreaktioner som uppstår mellan cellorganeller och åtföljs av nedbrytning av ämnen. Energin som frigörs vid klyvningen används för att mata växten.
Extern andning av växter är utbyte av gaser mellan själva växtorganismen och den yttre miljön genom stomata på löv eller linser i trädstammar. Andningsorganen hos mer välorganiserade växter är löv, trädstammar, stjälkar, var och en av algernas celler.
vävnadsandning
Speciala cellstrukturer – mitokondrier – är ansvariga för cellandning i växter. Dessa organeller av växtceller skiljer sig väsentligt från djurens, vilket kan förklaras av särdragen i växternas livsprocess (livsstil - fäst, förändring i ämnesomsättning på grund av föränderliga miljöförhållanden).
Därför åtföljs växtrespiration av ytterligare vägar för oxidation av organiska element, där alternativa enzymer produceras. Andningsalgoritmen kan representeras schematiskt som en reaktion av oxidation till vatten och koldioxid av sockerarter, på grund av absorptionen av syre. Detta åtföljs av frigörandet av värme, vilket tydligt ses under blomningen av blommor och fröns groning. Växtandning är inte bara tillförsel av energi för växtens tillväxt och vidareutveckling. Andningens roll är mycket viktig. I de mellanliggande stadierna av andningsprocessen bildas organiska föreningar som sedan används i ämnesomsättningen, till exempel pentos och organiska syror. Andning och fotosyntes, trots attär motsatta till sin natur, sammankopplade, eftersom de fungerar som källor för sådana energibärare som NADP-H, ATP och metaboliter i cellen. Vatten, som frigörs under andning, i torra förhållanden håller växten från uttorkning. Samtidigt, om processen är för intensiv, kan överskottsutsläpp av andningsenergi i form av värme orsaka förlust av torrsubstans i en levande cell.
