Det har länge varit accepterat inom kemin att skriva ner sammansättningen av något ämne i förkortad form, med hjälp av symboler och index (siffror). Inspelning i denna form kallas den "empiriska" formeln. Så, till exempel, sammansättningen av fosforsyra återspeglas i denna form - H3PO4. Av denna post följer att fosforsyramolekylen består av tre väteatomer, en - fosfor och fyra - syre. Det är dock inte klart hur elementen hänger ihop, d.v.s. informationen är ofullständig. För att fylla denna lucka används substansens strukturformel.
Denna anslutningspost är mer informativ, eftersom med dess hjälp visas schematiskt hur och i vilken ordning ett ämnes element är kopplade till varandra. I detta fall representeras varje kovalent bindning (elektronpar) av ett streck och motsvarar en valensenhet.
Syrge har till exempel en valens på två, det är omgivet av två streck, väte har en valens på ett, därför ett streck, fosfor - fem, fem streck. På grundval av sådanastavning kan du anta ämnens kemiska egenskaper, klassificera och systematisera dem.
Strukturformel kan skrivas i fullständig och förkortad form. När de skrivs i expanderad form indikeras alla bindningar mellan atomer, men när de skrivs i förkortad form är de inte det.
Den mest visuella och betydelsefulla är den grafiska representationen av föreningar i organisk kemi. När allt kommer omkring beror ämnens egenskaper inte bara på antalet atomer och molekyler, utan också på ordningen för deras anslutning. Detta fenomen kallas "isomerism" (förgrening av kolkedjan).
Så, till exempel, säger strukturformeln för etan att alla valenser av kol är upptagna, och det kan inte längre fästa andra atomer till sig själv. Av detta kan man se att С2Н6 är en representant för mättade kolväten, bindningarna i molekylen är kovalenta, det finns inga fria elektroner, därför är endast reaktioner möjliga för etansubstitution och r
blinkande.
Ämnets strukturformel anger också kolhydraternas funktionella grupper: alkylgrupp - i alkoholer, aldehyd - i aldehyder, bensenkärna - i aromatiska föreningar. Dessutom, med hjälp av en schematisk representation, är det lätt att "se" mättade kolväten genom närvaron av karakteristiska bindningar - en enkel kovalent bindning. Omättad: eten - en dubbelbindning, dien - två dubbelbindningar, trippel - acetylen.
Strukturformeln för fruktos är ett exempel på rumslig isomerism. Denna kolhydratDen har samma kvantitativa och kvalitativa sammansättning som glukos. I lösningar kommer det i flera former samtidigt. Av den grafiska formeln för fruktos kan man se att den innehåller keton- och hydroxylgrupper, d.v.s. detta ämne har de "dubbla" egenskaperna hos alkoholer och ketoner. Denna formel tillåter oss också att fastställa att denna ketoalkohol bildas av resterna av cyklisk a-glukos och pentos (fruktos).
Därmed är en strukturformel en grafisk representation av ett ämne, med vilken du kan lära dig om arrangemanget av atomer i en molekyl, med hänsyn till typen av bindning och deras egenskaper.
