Under de senaste decennierna har mycket ny information om galla och dess syror erhållits. I detta avseende blev det nödvändigt att revidera och utöka idéer om deras betydelse för människokroppens liv.
Gallsyrornas roll. Allmän information
Den snabba utvecklingen och förbättringen av forskningsmetoder har gjort det möjligt att studera gallsyror mer i detalj. Nu finns det till exempel en tydligare förståelse för ämnesomsättningen, deras interaktion med proteiner, lipider, pigment och deras innehåll i vävnader och vätskor. Bekräftad information tyder på att gallsyror är av stor betydelse inte bara för den normala funktionen av mag-tarmkanalen. Dessa föreningar är involverade i många processer i kroppen. Det är också viktigt att man tack vare användningen av de senaste forskningsmetoderna kunde mest exakt fastställa hur gallsyror beter sig i blodet, samt hur de påverkar andningsorganen. Bland annat påverkar föreningarna vissa delar av det centrala nervsystemet. Deras betydelse i intracellulär och externmembranprocesser. Detta beror på att gallsyror fungerar som ytaktiva ämnen i kroppens inre miljö.
Historiska fakta
Denna typ av kemiska föreningar upptäcktes av vetenskapsmannen Strecker i mitten av 1800-talet. Han lyckades ta reda på att gallan från nötkreatur har två organiska syror. Den första innehåller svavel. Den andra innehåller också detta ämne, men har en helt annan formel. I processen att dela dessa kemiska föreningar bildas cholsyra. Som ett resultat av omvandlingen av den första föreningen som nämns ovan bildas glycerol. Samtidigt bildar en annan gallsyra ett helt annat ämne. Det kallas taurin. Som ett resultat fick de ursprungliga två föreningarna namn med samma namn som de producerade ämnena. Så här såg tauro- respektive glykokolsyra ut. Denna upptäckt av vetenskapsmannen gav en ny impuls till studiet av denna klass av kemiska föreningar.
Gallsyrabindare
Dessa substanser är en grupp läkemedel som har en lipidsänkande effekt på människokroppen. De senaste åren har de använts aktivt för att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Detta har avsevärt minskat risken för olika kardiovaskulära patologier och kranskärlssjukdomar. För närvarande används en annan grupp av mer effektiva läkemedel i stor utsträckning inom modern medicin. Dessa lipidsänkande läkemedel är statiner. De används mycket oftare på grund av färre biverkningar.insatser. För närvarande används gallsyrabindare allt mindre. Ibland används de uteslutande som en del av komplex och stödjande behandling.
Detaljer
Steroidklassen inkluderar monokarbaiska hydroxisyror. De är aktiva fasta ämnen som är dåligt lösliga i vatten. Dessa syror är resultatet av bearbetningen av kolesterol i levern. Hos däggdjur består de av 24 kolatomer. Sammansättningen av de dominerande gallföreningarna i olika djurarter är olika. Dessa typer bildar taucholsyra och glykolsyror i kroppen. Chenodeoxicholiska och koliska föreningar tillhör klassen primära föreningar. Hur bildas de? I denna process är leverbiokemi viktiga. Primära föreningar uppstår från syntesen av kolesterol. Därefter sker konjugationsprocessen tillsammans med taurin eller glycin. Dessa typer av syror utsöndras sedan i gallan. Litokoliska och deoxicholiska ämnen är en del av de sekundära föreningarna. De bildas i tjocktarmen från primära syror under påverkan av lokala bakterier. Absorptionshastigheten för deoxicholiska föreningar är mycket högre än för litokoliska föreningar. Andra sekundära gallsyror förekommer i mycket små mängder. Till exempel är ursodeoxicholsyra en av dem. Om kronisk kolestas uppstår, är dessa föreningar närvarande i stora mängder. Det normala förhållandet mellan dessa ämnen är 3:1. Medan kolestas överskrids h alten av gallsyror avsevärt. Miceller är aggregatfrån sina molekyler. De bildas endast när koncentrationen av dessa föreningar i en vattenlösning överskrider gränsmärket. Detta beror på att gallsyror är ytaktiva ämnen.
Kolesterolets egenskaper
Detta ämne är dåligt lösligt i vatten. Lösligheten av kolesterol i gallan beror på förhållandet mellan lipidkoncentrationen, såväl som den molära koncentrationen av lecitin och syror. Blandade miceller uppstår endast när den normala andelen av alla dessa element bibehålls. De innehåller kolesterol. Utfällningen av dess kristaller utförs under villkoret av brott mot detta förhållande. Gallsyrornas funktioner är inte begränsade till att ta bort kolesterol från kroppen. De främjar upptaget av fetter i tarmarna. Miceller bildas också under denna process.
Anslutningsrörelse
En av huvudvillkoren för bildandet av galla är den aktiva rörelsen av syror. Dessa föreningar spelar en viktig roll i transporten av elektrolyter och vatten i tunn- och tjocktarmen. De är fasta pulver. Deras smältpunkt är ganska hög. De har en bitter smak. Gallsyror är dåligt lösliga i vatten, medan de är bra i alkaliska och alkoholh altiga lösningar. Dessa föreningar är derivat av kolansyra. Alla sådana syror förekommer uteslutande i kolesterolhepatocyter.
Inflytande
S alter är de viktigaste bland alla sura föreningar. Detta ärpå grund av ett antal egenskaper hos dessa produkter. Till exempel är de mer polära än fria galls alter, har en liten micellkoncentrationsgräns och utsöndras snabbare. Levern är det enda organ som kan omvandla kolesterol till specifika kolansyror. Detta beror på det faktum att enzymerna som deltar i konjugationen finns i hepatocyter. Förändringen i deras aktivitet är direkt beroende av sammansättningen och hastigheten av fluktuationer av gallsyrorna i levern. Syntesprocessen regleras av en negativ återkopplingsmekanism. Detta betyder att intensiteten av detta fenomen är i relation till strömmen av sekundära gallsyror i levern. Hastigheten för deras syntes i människokroppen är ganska låg - från tvåhundra till trehundra milligram per dag.
Huvuduppgifter
Gallsyror har ett brett användningsområde. I människokroppen utför de främst syntesen av kolesterol och påverkar absorptionen av fetter från tarmarna. Dessutom är föreningarna involverade i regleringen av gallsekretion och gallbildning. Dessa ämnen har också ett starkt inflytande på processen för matsmältning och absorption av lipider. Deras föreningar samlas upp i tunntarmen. Processen sker under påverkan av monoglycerider och fria fettsyror, som finns på ytan av fettavlagringar. I det här fallet bildas en tunn film, som förhindrar anslutningen av små droppar fett till större. Som ett resultat reduceras ytspänningen kraftigt. Det här leder tillbildning av micellära lösningar. De i sin tur underlättar verkan av bukspottkörtellipas. Med hjälp av en fettreaktion bryter den ner dem till glycerol, som sedan tas upp av tarmväggen. Gallsyror kombineras med fettsyror som inte löser sig i vatten och bildar kolinsyror. Dessa föreningar spjälkas lätt och absorberas snabbt av villi i övre tunntarmen. Kolinsyror omvandlas till miceller. Sedan absorberas de in i cellerna samtidigt som de lätt övervinner deras membran.
Den senaste forskningsinformationen inom detta område har mottagits. De bevisar att förhållandet mellan fett- och gallsyror i cellen bryts ner. De förra är slutresultatet av lipidabsorption. Den senare - genom portalvenen penetrera levern och blodet.
