Om vi pratar om intressanta fakta om s alt, så finns det väldigt många av dem, eftersom den här produkten spelar en enorm roll i människors liv. Det är det enda av alla mineraler som används i sin rena form. Detta är den äldsta kryddan. Namnet på ordet är förknippat med solen. Intressanta fakta om s alt i kemi och andra områden kommer att diskuteras i artikeln.
Natriumklorid
S alt som säljs i butiker innehåller 97 % av detta ämne. Resten är föroreningar, ofta föreningar med jod, fluor, kolsyra. Här är några intressanta fakta om s alter i kemi:
- Till skillnad från matsalen innehåller havet även andra spårämnen. Vi pratar om natrium, kalium, kalcium, järn, magnesium, klor, bor, zink, mangan, selen, zink, koppar, kisel.
- I Döda havet har s altets sammansättning sina egna egenskaper. Den innehåller 50 % magnesiumklorid, 15 % kalciumklorid, 30 % natriumklorid, 5 % kaliumklorid. S altkoncentrationnärmar sig 300%. I denna reservoar finns det få s alter av svavelsyra och en relativt stor mängd bromvätesyra. Därför är denna plats en unik naturlig klinik.
- Både smaken och färgen på detta havsbaserade ämne är helt beroende av platsen. Det mest värdefulla är det gråa havet. Denna färg är ett direkt resultat av innehållet av oceanisk lera i den, såväl som dunalyella, en mikroskopiskt helande alg.
- I St. Petersburg 1879 fick två ingenjörer, Glukhov och Vashuk, ett patent relaterat till teknisk elektrolys av bordss alt. Senare, på denna grund, skapades en bekväm metod som gjorde det möjligt att producera kaustiksoda i industriell skala. En annan komponent i vanligt s alt som lätt frigörs under elektrolys är klor, som har en lång rad industriella användningsområden.
Särskilt intressanta fakta om s alt för barn kommer att vara historiska, som diskuteras nedan
sedan urminnes tider
Bland historiska intressanta fakta om s alt är följande:
- I det gamla Egypten var konsten att s alta kött, fisk, ankor, vaktlar och andra småfåglar mycket vanlig. För detta anordnades speciella pickles.
- I det antika Rom symboliserade s alt välbefinnande och hälsa. Hennes personifiering var gudinnan Salus, till vilken man offrade. Detta ämne erbjöds gästerna som ett tecken på vänlighet.
- Kristna vördade vit materia som en symbol för evigt liv och renhet. Jesus talade till apostlarna och kallade dem jordens s alt.
Låt oss fortsätta prata om användningen av produkten i fråga förr i tiden.
Annan historisk information
Du kan till exempel ge följande:
- Ortodoxa präster iakttog under lång tid traditionen att kasta en nypa s alt i fonten när de döpte spädbarn.
- I Kina, för 4 tusen år sedan, införde de en skatt på denna produkt, på grund av vilken härskarna berikades.
- På medeltiden var s alt en av de dyraste produkterna, det kallades vitguld. Vid högtider var hon bara närvarande vid ädla gästers bord och ockuperade den mest hedervärda platsen. De som inte fick det förblev "inte s altslurpande."
Nästa, här är några intressanta fakta om s alt från en senare tid.
Bra marknadsföringsknep
I början av förra seklet kostade s alt fyra gånger mer än nötkött. I många stater var det en betydande del av den totala handelns omsättning.
Ett Londonbaserat företag som heter Halen Mon har lanserat en mycket originell produkt som de annonserar som s alt framställt av mänskliga tårar genom avdunstning.
Linjen med originalprodukter innehåller fem typer, och var och en av dem ska ha tillverkats av tårar orsakade av en viss känsla eller tillstånd. Vi pratar om s alt från tårar - från skratt, ilska, sorg, lök, rinnande näsa. Var och en har sin egen smak.
Till exempel luktar en produkt som är relaterad till sorg som lavendel. Faktiskt i burkar, vanligt havss alt. Fortfarande okonventionelltmarknadsföringssatsningen visade sig vara mycket framgångsrik och väckte stor uppmärksamhet från köparna.
S altlägenhet i Bolivia
En av de största s altlägenheterna ligger i Bolivia. Detta är en uttorkad sjö Uyuni, som upptar mer än 10 tusen kvadratmeter. km och lockar tusentals turister. För dem byggdes hotell här, där inte bara väggarna, utan också taket och möblerna är gjorda av s altblock. Intressant nog, för att förhindra förstörelse av dessa strukturer, är det strängt förbjudet att… slicka väggarna.
Och s altkärret har en annan, mycket ovanlig användning. Under vissa perioder är Uyunis yta täckt av ett tunt lager vatten, vilket förvandlar den till en spegel av stor skala. Den här egenskapen används för att justera den optiska utrustningen på satelliter med konstgjord jord.
Intressanta fakta om s alt i Ryssland
Furstliga kombattanter i Ryssland fick bet alt "vitt guld" för sin tjänst, som nämns i Ipatiev Chronicle. Och på 1600-talet. i tsarryssland var det en del av lönen för skyttar, bågskyttar och andra tjänstemän.
Ett av de största urbana upproren i mitten av 1600-talet. är S altupploppet i huvudstaden. Det var en massföreställning med deltagande av både de nedre och mellersta skikten - stadsbor, hantverkare, gårdar, bågskyttar. Upploppet inträffade 1648 på grund av det höga priset på s alt.
Skatten på denna produkt i Ryssland togs ut från 1818 till 1881. Efter att den avskaffades sjönk dess priser tre gånger på några år, medan dess priserförbrukningen har ökat många gånger.
Fram till 1800-talet. det var brukligt att fiskare "behandlade vattenmannen". För att han inte skulle slita näten, vakta fisken i ån, bidra till en bra fångst, rädda drunkningen, måste han blidkas. Som en godbit fick han huvudet på en häst som tidigare gnuggats med s alt och honung. Hon fördes ut till mitten av floden och dumpades i vattnet.
Nästa, här är några intressanta fakta om s alt och hur man använder det
Användningen av "vitt guld"
Endast 6 % av denna produkt används för livsmedel på global skala, 17 % för vinterbeläggning, de återstående 77 % används inom industrin. Dessa är dess industrier som livsmedel, kemikalier, läder, färg och lack, träkemi, kylning, metallurgi, transport.
Stora mängder koks alt används i kraftverk och fabriker för att mjuka upp vatten för att förhindra och minska avlagringar på utrustning och pannväggar.
Redan från 800-talet. i Holland var fångst och s altning av sill den huvudsakliga ekonomiska grenen av landet. Enligt legenden uppfanns metoden att röka och s alta denna fisk i Bulikt av fiskaren Bekelem. Ett monument restes över honom i Holland som en välgörare av staten.
I Kina är det vanligt att s alta ägg till försäljning. För att göra detta sänks de ner i en mättad s altlösning. Först är de på ytan, och sedan, mättande, blir de tyngre och sjunker till botten. Sedan tas de upp ur s altlaken och läggs efter avtorkning i lådor. Således bevaras de under lång tid och,även om de blir sega får de en god smak.
Mer intressanta fakta om s alt
Du kan ge följande:
- Den har erhållits från havsvatten i 4 tusen år.
- På en global skala bryts mer än 6 miljoner ton per år.
- Enligt gamla krönikor tog drottning Cleopatra havss altbad.
- Förr i tiden fanns ett recept på konjak med havss alt, det kallades "hav". Det användes som medicin för yttre och inre sjukdomar.
- Det finns s altmuseer i många länder, till exempel i Tyskland, Frankrike, Bulgarien, Italien, Polen. Det finns också i vårt land.
- Det finns också monument över denna oumbärliga produkt.
- Från urminnes tider har olika metoder för spådom med hjälp av s alt, som kallas alomancy, varit kända. På antik grekiska άλας - "s alt", Μαντεία - "profetior". Fram till 1900-talet. de användes i rysk julspådom.
