Å ena sidan är det inte så svårt att följa reglerna för näring och ätande. Men troligen är det inte många som kan skryta med deras genomförande. Vid första anblicken finns det många goda skäl till detta. För det första den eviga bristen på tid. Det brukar inte finnas tid att tänka på det. För det andra tror många att det inte är detta som är viktigt för hälsan, utan ett besök på ett fitnesscenter eller en årlig semester på ett sanatorium. Men är det?
Minskar effekten av friskvårdsbehandlingar
Det är faktiskt långt ifrån fallet. Trots enkelheten i de grundläggande reglerna för att äta, minskar deras bristande efterlevnad avsevärt den positiva effekten som alla typer av välbefinnande kan ge. Varför är det så? Vad säger experterna? Varför är det viktigt att följa reglerna för att äta? Låt oss undersöka det här problemet i detalj.
Innan vi går vidare till att ta praktiska åtgärder för att optimera dina matvanor,Det finns två viktiga regler att komma ihåg. Om du inte följer dem finns det en möjlighet att komplicera ditt liv avsevärt.
Två viktiga regler
De är följande:
- För det första är det nödvändigt att abstrahera från dåliga vanor och börja göra det rätta inte omedelbart, utan gradvis.
- För det andra, trots det faktum att näring alltid har intresserat människor, och ännu mer så de sysselsätter dem idag, har de till denna dag reglerna för att äta som skulle vara lämpliga för alla tillfällen och lämpliga för alla som ännu inte utvecklats. Och troligen kommer det aldrig att finnas några.
I detta avseende är det nödvändigt att beväpna sig med sunt förnuft i början av processen för assimilering av nya vanor och matregler, förhållanden som främjar matsmältningen. Och du bör också fokusera på ditt eget välbefinnande och den befintliga grundläggande kunskapen om människokroppens fysiologi.
Tre grundläggande frågor
För att bättre förstå vad reglerna för att äta är, bör du svara på tre grundläggande frågor. De kan formuleras enligt följande:
- När exakt ska jag äta eller hur många gånger om dagen ska jag sätta mig vid bordet?
- Vilken är den optimala mängden mat att äta på en gång?
- Hur äter man?
Låt oss titta på svaren på dessa frågor.
Hur ofta ska jag sätta mig vid bordet?
Överraskande nog i denna till synes enkla frågaExperterna håller inte med. Vissa av dem hävdar att hela den dagliga mängden mat måste intas i tre måltider, som är frukost-lunch-middag.
En annan del rekommenderar att man minskar volymen av ovanstående metoder, men samtidigt”späder man ut dem med mellanmål, som bör vara två eller tre. Båda dessa tillvägagångssätt har dock både fördelar och nackdelar. Vad är de?
För- och nackdelar med olika tillvägagångssätt
När det gäller de traditionella tre måltiderna om dagen, passar det bättre till den moderna livsrytmen, när de äter frukost och middag hemma och äter på jobbet. Ett annat plus är att långa pauser mellan måltiderna gör att kroppen kan absorbera maten som äts helt.
Den största fördelen med fraktionerad näring är att en mindre mängd mat kommer in i kroppen åt gången, vilket underlättar belastningen på matsmältningssystemet, och deras assimilering sker på ett enkelt sätt. Nackdelen med detta alternativ är svårigheten att observera en sådan regim med ett hektiskt schema som är inneboende hos en modern person; det är ganska problematiskt att lägga in fem eller sex måltider om dagen i den. Ofta hoppas man över vissa knep, och folk har inte alltid tid att förbereda de nödvändiga produkterna för att bära dem med sig.
Att tala om reglerna för att äta, vi får inte glömma tiden. Vid detta tillfälle finns följande riktlinjer:
- frukost bör vara mellan klockan 6-8;
- lunch - mellan 12-14;
- middag - 18-20.
Om man väljer att göramellanmål, de ska vara någonstans mitt emellan ovanstående intervall.
Hur mycket ska man äta åt gången?
Det bör noteras att reglerna för att äta ett entydigt svar på denna fråga inte ger, men det finns alternativ:
- Även Anton Pavlovich Tjechov, som, som ni vet, var en praktiserande läkare, rådde att resa sig från bordet redan innan en person var mätt, det vill säga upplevde en lätt hungerkänsla. Detta beror på att mättnadssignalen kommer in i hjärnan cirka tjugo minuter efter att du slutat äta. Men här är det nödvändigt att ta hänsyn till det ögonblick då maten måste tuggas långsamt, eftersom den som sväljer stora bitar kommer att känna sig hungrig även med en full mage. Och en sådan "metod" kommer inte att ge någon fördel.
- Vid gång behöver du äta en sådan volym som passar i två handflattor, om de sätts ihop. Denna metod blev känd för oss från indiska yogis. Även om det verkar något förenklat är det fortfarande möjligt att fokusera på det genom att kontrollera näringen. Och du kan också anta regeln om ett glas med fraktionerade måltider.
- Ett annat sätt att få ordning på din kost kan vara följande. En fjärdedel av den dagliga ransonen äts till frukost, hälften till lunch och den återstående fjärdedelen till middag.
Som du kan se finns det flera regler angående mängden mat som måste tas dagligen. Därför är det värt att experimentera och välja den som passar dig bäst.
Hur äter man?
När man följer reglerna för att äta är det viktigt att veta inte bara när och hur mycket man ska äta, utan också hur man gör det. Här är några vanor att utveckla i detta avseende:
- Experter rekommenderar att du tränar 15 minuter innan frukost. Detta kommer att stimulera aptiten och aktivera matsmältningskanalen.
- En halvtimme före varje måltid behöver du dricka ett glas vatten, gärna varmt. Detta tjänar till att normalisera aptiten och avvänja från den dåliga vanan att dricka det efter måltider.
- Det är bra att utveckla denna vana: sitta ner vid bordet, distrahera dig själv från alla främmande tankar i en minut, fokusera enbart på mat. Således är kroppen bättre förberedd att smälta mat. Det är vanligt för troende att läsa en bön innan de äter, och i Indien - mantran. Således har denna vana rötter från forntida tider.
- Du behöver inte gå upp från bordet direkt efter att ha ätit och börja vara aktiv. Du borde sitta tyst en stund.
- Det är inte önskvärt att äta mycket kall eller omvänt varm mat. Detta gäller fullt ut vatten och drycker.
- Matsmältningssystemet fungerar mycket sämre om du sätter dig vid bordet i ett deprimerat eller tvärtom upprymt tillstånd. Först måste du lugna dig lite.
- Indisk yogi rekommenderar att man dricker fast föda och äter flytande. Det betyder att den första måste tuggas tills den nästan blir flytande, och den andra ska inte sväljas direkt, utan utföras flera rörelser som liknar tuggning. Denna vana kommer att underlätta arbetet i matsmältningskanalen och kommer att tjäna till att förebygga många sjukdomar.
Således är reglerna för att äta inte komplicerade, och alla kan följa dem om de vill.