Gorilka - vad är det? Detta ord är bekant för alla ukrainare, vilket inte kan sägas om invånarna i Ryssland och många andra länder i det forna Sovjetunionen. Med största sannolikhet tillhör artikelns läsare den andra kategorin, annars skulle de knappast vara intresserade av den.
I den presenterade artikeln kommer innebörden av ordet "vodka" att diskuteras i detalj, liksom intressanta fakta om detta ämne kommer att presenteras. Intresserad? Börja då läsa snart!
Gorilka - vad är det?
Vi kommer inte att slå runt bushen, men kommer omedelbart att ge ett svar på din fråga. Om vi talar på det mest enkla och begripliga språket, utan att gå in på djupa detaljer, är vodka en ukrainsk alkoholh altig dryck, som på många sätt liknar rysk vodka. Många tror att gorilka och vodka inte är annorlunda, men det är inte helt sant. Vi kommer att prata om de viktigaste skillnaderna mellan dessa två drycker lite senare.
Ursprung
Uttrycket "varmt vin" i gamla dagar betydde en dryck som hade förmågan att brinna. Detta koncept var utbrett på de slaviska staternas territorium redan på 1600-talet, men på grund av det ryska språkets särdrag i det moderna Ryssland slog det aldrig rot. Och allt för att termen, på grund av de olika tolknings alternativen, förändrades på alla möjliga sätt (bränd, brinnande, brännbar), på grund av vilket den i slutändan förlorade sin ursprungliga betydelse. Endast en form av detta ord har överlevt till denna dag - "varm dryck".
Men i Ukraina, tvärtom, var en sådan term fixerad, eftersom alla ukrainare förstod det på samma sätt. Och anledningen till detta är återigen det nationella språkets egenheter. Gorilka är ett derivat av verbet "att bränna". Den välkände sovjetiske vetenskapsmannen William Pokhlebkin skrev om alla dessa nyanser och historiska omständigheter i sitt verk "The History of Vodka".
Vorilka, som regel, drack man på krogar och krogar. Tavernor och tavernor är ett slags barer som var vanliga i ukrainska länder för flera århundraden sedan. Förutom att dricka alkoholh altiga drycker gick det även att övernatta där. Tack vare ukrainska köpmän dök vodka först upp i Ryssland på 1500-talet. Ryssarna kallade denna dryck "Cherkasy wine". På den tiden kallades invånarna i Ukraina Cherkasy, och de flesta alkoholh altiga drycker kallades vin.
Om vi talar om ordet "vodka" som har slagit rot i Ryssland, så kommer det, enligt professionella lingvister, från det polska"wudka". Vudka är en förkortad form av uttrycket "aqua vita", som betyder "levande vatten" i översättning.
Skillnader mellan vodka och vodka
Som nämnts tidigare är vodka och vodka inte samma sak. Den största skillnaden mellan dessa drycker är att de tillverkades av olika ingredienser. Sammansättningen av den ursprungliga ryska vodka inkluderar råg, ibland med tillsats av korn, vete eller havre. Gorilka gjordes bara av vete och lite senare av potatis. Dessutom filtrerade ryssarna sin vodka, och ukrainarna avbröt helt enkelt den skarpa lukten av oraffinerad vodka med örter.
Processerna för att göra modern vodka och modern vodka skiljer sig också åt på många sätt. Vodkaproducenter från Ukraina hävdar att de endast använder naturligt artesiskt vatten för att göra sin produkt. Rysk vodka är gjord av destillerat vatten.
Vodka av hög kvalitet är gjord av m altalkohol. Sammansättningen av vodka innehåller alkohol som produceras med en enzymatisk metod. Utöver det genomgår vodka en så kallad "silver"-filtreringsprocess, som eliminerar dryckens starka smak och lukt.
Smakegenskaper hos gorilka
Enligt experter har ukrainsk vodka en mildare smak än rysk vodka. Och anledningen till detta är den moderna produktionstekniken för denna produkt och de naturliga ingredienserna som används vid tillverkningen. Tack vare detta, när du använder gorilka, kan du fångaen lätt doft av bröd eller honung, beroende på vilka ingredienser tillverkaren gjort sin drink av. Idag är den uppenbara smaken av alkohol eller vinäger ett tecken på vodka av dålig kvalitet.
Nu vet du vad ordet "gorilka" betyder, och även vad som är tillverkningsmetoden för denna dryck och dess huvudsakliga skillnader från rysk vodka. Vi främjar inte alkoholism på något sätt och tillhandahåller denna information endast för teoretisk information. Kom ihåg att alkohol kan orsaka irreparabel skada på din hälsa!
