Det är ganska svårt att hitta åtminstone en familj i fd Sovjetunionens vidder, som inte skulle ha ett par, eller ännu fler, facetterade glasögon i sina skåp i köket. Detta redskap är en av symbolerna för den avlägsna eran. För närvarande använder de flesta dem inte längre, men handen reser sig inte för att kasta. Historien om facetterat glas, vem uppfann det, när - all denna information är täckt av hemligheter och legender. I artikeln kommer vi att försöka lista ut allt.
Legender om det facetterade glasets ursprung
Många föremål och saker från sovjettiden har många legender om deras ursprung. Detta gick inte förbi av det välkända facetterade glaset. Historien om dess skapelse är höljd i många legender. Här är bara några av dem som går runt hans utseende.
- Alla känner till namnet på muralisten Vera Mukhina. Det här är samma mästare som designade skulpturen "Arbetare och kollektiv bondflicka". Så, enligt en av legenderna, var det hon som uppfann det facetterade glaset. Man tror att hennes älskade man hjälpte henne i detta, som gillade att hoppa över ett glas eller två under långa kvällar.alkoholh altig dryck.
- Många är benägna till versionen enligt vilken den sovjetiske ingenjören Nikolai Slavyanov lade sin hand åt uppfinningen av det facetterade glaset. Han var en mästare i gruvdrift och blev sedan professor i geologi. Bland sina vänner och bekanta är han känd för upptäckter inom området bågsvetsning och tätning av gjutgods med el. Det är till hans meriter att den höga utvecklingsnivån för den metallurgiska industrin under sovjettiden tillskrivs. Till en början föreslog Slavyanov att göra ett glas av metall, och alternativen innehöll skisser av produkter med 10, 20 och 30 ansikten. Det var först senare som Mukhina föreslog att ett sådant glas skulle släppas i glasform.
- En annan legend förklarar var det facetterade glaset kom ifrån. Historien om dess skapelse är kopplad till Peter den stores tider. En Vladimir glasmakare, Efim Smolin, gav tsaren ett sådant glas som en gåva, med försäkringar om att det var nästan omöjligt att krossa det. Peter drack vin från den och kastade den på marken och yttrade orden: "Det kommer att bli ett glas." Men tyvärr gick glaset sönder. Men härskaren visade inte sin ilska. Sedan dess har det funnits en tradition att bryta rätter under festen.
Var kom ordet "glas" ifrån
Det facetterade glasets historia är inte bara vag och kontroversiell, utan själva namnet på föremålet har flera åsikter om dess ursprung.
Från historisk information är det känt att det på 1600-talet fanns ett fat som gjordes av slipade små brädor förbundna med ringar, och den kallades "dosakany". Många tror att namnet på den facetteradeglasögon.
Enligt en annan version är ordet av turkiskt ursprung, på detta språk användes ord som "dastarkhan", vilket betyder ett festligt bord, och "tustygan" - en skål. Av kombinationen av dessa två ord uppstod namnet på glaset, som de började använda.
Det första sovjetiska glaset
Historien om fasetterat glas i Ryssland börjar 1943, när den första representanten för armén av glasögon lämnade monteringslinjen för glasfabriken i Gus-Khrustalnyj. Många tror att denna form inte bara är en konstnärs fantasi, utan en nödvändighet.
Det visar sig att även i dessa avlägsna tider dök de första diskmaskinerna upp, som bara kunde utföra sina funktioner när disk av en viss form och storlek var nedsänkt i dem. Så jag var tvungen att tillverka ett glas med kanter, inte runda väggar.
Uppseendet som en "utlänning" i Ryssland
Enligt historisk information, 1943, kom inte den första representanten för facetterade glasögon från monteringslinjen för glasfabriken i Gus-Khrustalnyj, utan en uppdaterad gammal. Historien om det facetterade glaset (16 ansikten) hävdar att det dök upp för ganska länge sedan.
Denna maträtt uppfanns inte i Sovjetunionen, utan i Ryssland, på 1600-talet. Beviset på detta är de utställningar som förvaras i Eremitaget.
Bekräfta antiken för glasögonens ursprung och omnämnandet i den speciella armédoktrinen, som publicerades av Paul I i slutet av 1700-talet. Vid den tiden försökte monarken reformera armén, som var långt ifrån full stridsberedskap, och beordrade med ett facetterat glasbegränsa den dagliga dosen vin som soldater i armén litade på.
Det finns en åsikt att fasetterat glasets historia inte alls är kopplad till Ryssland. En utmärkt bekräftelse på detta är en målning av Diego Velascas som heter "Frukost".
På bordet kan man också se ett facetterat glas, bara kanterna är inte vertikala, utan något välvda. Om man tittar på tiden för målning, och detta var 1617-1618, så kan man med tillförsikt säga att det facetterade glaset, dess historia inte alls är kopplad till Ryssland, utan med utlandet.
Detta faktum bekräftas av det faktum att metoden att tillverka glasögon som användes i Sovjetunionen uppfanns först 1820 - pressmetoden. Produktion med denna teknik lanserades redan i mitten av 1800-talet, och den kom till Ryssland först på 1900-talet.
Vad är hemligheten bakom glasets höga hållfasthet?
Sovjetiska facetterade glasögon hade inte bara en bekväm form och halkade inte i handen, utan var också mycket hållbara. Detta uppnåddes genom en anständig väggtjocklek, samt användningen av speciell teknik.
Råvarorna för att tillverka glas för facetterade glas kokades vid en enorm temperatur i intervallet 1400-1600 grader, sedan utfördes processen med bränning och skärning med hjälp av speciell teknik. Det fanns en period då bly, som vanligtvis används vid tillverkning av kristallglas, tillsattes till blandningen för att öka styrkan.
Tillverkning av facetterade glasögon
Glasfabriker började tillverka glas i olika storlekaroch har ett annat antal ansikten. Volymen kunde variera från 50 ml till 250, och ansiktena var från 8 till 14.
Den klassiska historien om fasetterat glas betraktar en produkt med en volym på 250 ml och med 10 ytor. Med den kan du noggrant mäta rätt mängd bulkprodukter och flytande produkter.
På 80-talet började glasfabrikerna ersätta utrustning med importerad, vilket ledde till att de vanliga egenskaperna hos facetterat glas försvann.
Glaset, som fram till den tiden hade utmärkt sig genom utmärkt styrka, tål temperaturväxlingar och fall från bordet, började spricka på sidorna. Några föll från botten. Den skyldige anses vara ett brott mot tillverkningsteknik.
Fasettglasögonens egenskaper
Trots det faktum att det finns mycket information om vem som uppfann det facetterade glaset, är historien och utseendet i Ryssland också motsägelsefulla, men egenskaperna förblir desamma. Och de skiljer sig från andra liknande produkter.
- Diametern på den översta delen är från 7,2 till 7,3 cm.
- Diameter på glasets botten - 5,5 cm.
- Höjden på glasprodukten är 10,5 centimeter.
- Antalet ansikten är vanligtvis 16 eller 20.
- Det finns en kant längs toppen av glaset, vars bredd är från 1,4 till 2,1 cm.
Alla sovjettidens glas som tillverkades på olika glasfabriker hade dessa egenskaper.
Fördelen med facetterat glas framför andra liknande produkter
I fd Sovjetunionens vidder är facetterat glas utbrett,på grund av sina fördelar framför sina medmänniskor.
- Rullar inte av bordet, till exempel på ett sjöfartyg under uppstigning och förflyttning genom vågorna.
- Populärt i cateringföretag på grund av dess höga hållbarhet.
- Drickare älskade det här föremålet eftersom det var lätt att dela flaskan mellan tre personer. Om du häller vätska upp till kanten, placeras bara en tredjedel av en halvlitersflaska i ett glas.
- Glaset förblir intakt när det tappas från en anständig höjd. Sådan styrka förklaras exakt av närvaron av kanter som ger denna egenskap till ömtåligt glas.
Modernt liv av facetterat glas
Om ett facetterat glas på sovjettiden var en oumbärlig egenskap i varje kök, är det nu inte så lätt att hitta en sådan redskap. Detta kan förklaras av att de flesta glasfabriker har lagt ned dessa produkter.
På fabriken i Gus-Khrustalny, där, som historien om fasetterat glas säger, den första facetterade representanten tillverkades, tillverkas andra glas som är helt transparenta, vilket inte kan sägas om facetterat. Representanter för sovjettiden produceras endast på beställning.
Nu för vissa är ett facetterat glas ett tillfälle att underhålla allmänheten och bli berömda för sig själva. År 2005, vid firandet av Stadsdagen i Izhevsk, byggdes ett högt torn på nästan 2,5 meter högt av facetterade glasögon. 2024 glasögon gick till en sådan konstruktion. Idén tillhörde ett destillerifabrik.
Intressant information om facetterat glas
Oavsett historien om fasetterat glas i Ryssland, har det alltid använts för mer än det avsedda syftet. Älskarinnor av den gamla skolan hittade ibland de mest oväntade användningsområdena för honom.
- Den mest kända användningen är att skära ämnen för dumplings, dumplings med det. Om en större diameter krävdes togs ett stort glas, och vid behov användes staplar. Trots att det nu finns många enheter för att underlätta denna process, har många hemmafruar inte slutat använda ett gamm alt och pålitligt glas för detta.
- Faceterat glas i det sovjetiska köket var ett universellt instrument för att mäta. I gamla kulinariska publikationer mättes produkter för matlagning inte i gram, utan i glas.
- Ganska ovanligt - användningen av facetterat glas som avfuktare. Han kunde ofta ses stå mellan dubbelramarna på vintern. S alt hälldes i glaset för att fönstren inte skulle frysa. Numera och oftare, istället för träramar, prunkar plastpåsar på våra fönster, så det finns ingen plats för en facetterad kopp.
- Sommarboende har anpassat sig till att använda facetterade glasögon för att odla plantor. De ser mer estetiskt tilltalande ut, lämnar inte skräp efter sig, till skillnad från torvkoppar.
- Glaset kan användas för att demonstrera optiska fenomen: om du häller vatten i det och placerar en tesked verkar det som om det är trasigt.
Så här användes glasögon under sovjettiden, även om vissa användningsmetoder har bevarats redan nu, och ingen tänker på vem som uppfann det facetterade glaset. I moderna kök prunkar moderna rätter på hyllorna, som ser mer fördelaktiga ut än ett facetterat glas, men många hemmafruar, om de har en sådan sällsynthet i sina skafferier, har ingen brådska att bli av med det.
glasfakta
Det finns några fakta som förknippas med facetterat glas. Här är några av dem:
- Kostnaden för sådana rätter berodde på antalet ansikten. Ett glas med 10 sidor kostar 3 kopek och med 16 sidor - 7 kopek. Volymen berodde inte på antalet ansikten, den förblev alltid oförändrad - 250 ml.
- Uppbredningen av fylleri i Moldavien förknippas med ett facetterat glas. Historisk information gör det möjligt att ta reda på att innan landet befriades från nazisterna av sovjetiska soldater, drack medborgarna ur små 50 ml koppar och ryssarna hade med sig rymliga (250 ml) facetterade glas.
- Sovjetiskt fasetterat glas kallades i folkmun "Malenkovsky". Försvarsminister Malenkov utfärdade en order enligt vilken en soldat fick 200 ml vodka. Även om en sådan regel inte varade länge, kom den ihåg av många.
Här är bara några av fakta som är oupplösligt förbundna med facetterat glas.
Festival av facetterat glas
Vi undersökte i detalj och kom ihåg det facetterade glaset (historia, hur många ansikten), men det visar sig att det här redskapet har sitt egetsemester.
Det firas varje år den 11 september. Detta datum valdes av en anledning, det var den här dagen som massproduktionen av dessa rätter började på glasfabriken i Gus-Khrustalny. Detta semesterdatum anses inte vara officiellt, snarare som en folkhelg, så inte särskilt trevliga traditioner förknippas med det.
Ryssar har alltid inget emot att hitta en anledning att koppla av med ett glas alkoholh altig dryck, men här, som en gudagåva, en sådan semester, är det bara synd att inte dricka. Det här är vad du kan förvänta dig av ett sådant firande.
- Från facetterade glas är det meningen att det bara ska drickas vodka, andra alkoholh altiga drycker är inte på något sätt förknippade med detta glas.
- Du ska inte dricka ensam, utan alltid i sällskapet, eftersom uttrycket "tänk för tre" förknippas med ett facetterat glas.
- En av traditionerna för denna högtid är att bryta "hjälten" för firandet på golvet.
- Det skulle vara trevligt att komma ihåg att facetterade glas är perfekta för att dricka te, gelé, kompott och vatten. Alla minns sådana glas i mugghållare i tågvagnar.
Man kan säga att mellan begreppen "facetterat glas", "vårt lands historia" kan man sätta ett likhetstecken. Dessa två begrepp är oupplösligt förbundna. Jag skulle väldigt gärna vilja se ett Nobelpris för en sådan uppfinning, och inte göra det till ett permanent attribut för alla högtider.
